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その年のオリーブの果実の状態や収穫状況を確認し最高に相性の良い2品種を絶妙な配合比でブレンド。 フルーティーな味わいに、程よい辛みと爽やかな苦みを感じます。肉料理、魚料理、新鮮なサラダと様々な料理にお使いいただけます。
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