ナッツ&ドライフルーツ

ココナッツミルクパウダー

原産地
-
主産地
東南アジア
科目
ヤシ科
利用部分
胚乳

ココナッツミルクから水分を蒸発させ、粉末にしたもの。パンや菓子材料、タイ料理などに多く使われる。